ARROSTO ALLA SENAPE

(Consiglio di Marianna Brioccia)


Provate la senape come ingrediente speciale per i vostri arrosti. Rende croccante la parte superiore e morbido l'interno.


Rivestite il classico arrosto di manzo/maiale prima di metterlo in forno con un robusto strato di senape ALPENPUR da tutte le parti massaggiandolo.

Infornate per la normale cottura.


Si formerà una gustosa crosticina all'esterno e all'interno la carne risulterà morbida, succosa e non stopposa.

Il gusto della senape può essere da medio a forte perchè con la cottura il gusto sfumerà in buona parte.




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