Crauti Bio Trentino 'Alto Adige

I crauti Alpenpur sono pronti all'uso e versatili, ottenuti con materie prime di ottima qualità e assolutamente biologiche. Lavorati appena raccolti, mantengono tutte le proprietà gustative e nutritive.

Crauti BIO 500g

Crauti classici biologici, ricetta tradizionale tipica. Prodotto 100% Trentino Alto Adige.

Ingredienti: Cavolo cappuccio*, Sale.  *da agricoltura biologica

CR500

3,50 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni

Crauti e Cipolla BIO 500g

Crauti e cipolla biologici, per un sapore deciso. Prodotto 100% Trentino Alto Adige.

Ingredienti: Cavolo cappuccio*, Cipolla*, Sale.  *da agricoltura biologica

CC500

3,50 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni

Crauti e Mela BIO 500g

Crauti e mela biologici, per un gusto più delicato. Prodotto 100% Trentino Alto Adige.

Ingredienti: Cavolo cappuccio*, Mela*, Sale.  *da agricoltura biologica

CM500

3,50 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni

Crauti Rossi BIO 500g

Crauti rossi biologici, gusto e colore particolari. Prodotto 100% Trentino Alto Adige.

Ingredienti: Cavolo cappuccio rosso*, Sale.  *da agricoltura biologica

CR500

3,50 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni

spese di spedizione fisse: 6,90 € per qualsiasi acquisto in Italia, isole escluse


Caratteristiche
Alcuni nostri clienti li ritengono tra i migliori crauti biologici del Trentino Alto Adige.
I gusti sono soggettivi, ma ciò che possiamo assicurarvi è che i cavoli utilizzati sono ortaggi di prima qualità, sempre provenienti da colture biologiche del Trentino Alto Adige.
Il processo di preparazione, artigianale, è quello tipico dei crauti altoatesini: fermentazione naturale di almeno 6/7 settimane, senza aceto.
Inutile dire che non aggiungiamo conservanti e coloranti.

Ortaggi utilizzati
Solo cavolo cappuccio biologico del Trentino Alto Adige. (rosso nella variante Crauti rossi)

Consigli d’uso
Crauti classici a chi ama il gusto tipico di questo prodotto.
Crauti rossi per una variante leggermente più delicata.
Con la mela per un abbinamento speciale che li  rende … quasi dolci
Con la cipolla per un sapore davvero particolare
Consigliamo di mangiarli crudi, senza scaldarli, come da tradizione.  In questo modo tutte le proprietà verranno mantenute e la pietanza, grazie ai suoi enzimi naturali, sarà un ottimo accompagnamento che aiuterà la digestione.


Commenti: 6
  • #6

    Maurizio D'Amato (venerdì, 15 marzo 2019 02:40)

    Salve, sulle confezioni di crauti che compravo prima, di altre ditte, c'era scritto esplicitamente che il prodotto era pastorizzato. Sui vostri.(prendo quelli rossi che trovo squisiti) non c'è scritto nulla su questo punto e neanche sopra nella vostra presentazione dei diversi tipi di crauti. dunque vi chiedo: i vostri crauti sono pastorizzati o no? In enrambi i casi, non vale la pena di aggiungerlo sull'etichetta?

  • #5

    Giovanna (sabato, 05 gennaio 2019 18:03)

    Buona sera, vorrei sapere se i vs crauti sono pastorizzati.
    Grazie
    Giovanna

  • #4

    Cinzia Tozzi (sabato, 08 dicembre 2018 23:39)

    Salve come mai chiedono se sono pastorizzati cosa comporta ? Il sale usato è sale marino? Sto aprendo un ristorantino salutistico e scuola di cucina bio-nutritiva a Roma e avrò bisogno di grandi quantità. Ci sono sconti? Grazie

  • #3

    Grazia (martedì, 12 giugno 2018 20:36)

    Sono alla ricerca di crauti artigianali non pastorizzati con aggiunta in fermentazione di alghe aglio ecc. Avete qualcosa del genere. Attendo risposta e ringrazio inin anticipo

  • #2

    Arnaldo Cordani (lunedì, 11 dicembre 2017 17:43)

    Buonasera,
    vorrei cortesemente sapere se i vostri crauti son pastorizzati.

    Grazie

    Arnaldo

  • #1

    Sonia (mercoledì, 21 dicembre 2016 15:08)

    Salve potrei avere il vostro indirizzo mail che non lo trovo ? Grazie